Proef het voedselbos

Proef het voedselbos

Met de oogst uit het voedselbos maken we de meest lekkere producten zoals siroop, wijn, azijn, jam, chutney en ingelegd en gefermenteerd lekkers. Samen met drie andere voedselbosprojecten in Zuid-Holland hebben we heerlijke en bijzondere kerstpakketten samengesteld,...
Voedselbosproducten

Voedselbosproducten

WalnotenIn de maanden september en oktober hebben we heel veel walnoten geoogst op het natuurgoed. De totale opbrengst is tussen de 400 en 500kg. De noten zijn gewassen en liggen nu te drogen op de zolder van de boerderij. Als ze droog genoeg zijn, worden de kisten...
Treevember

Treevember

The Pollinators lanceren Treevember. Tijdens de maand november brengen ze een ode aan de boom. Bomen zijn immers niet alleen mooi om naar te kijken, maar ook essentieel voor het welzijn van de planeet. Ze zorgen voor verkoeling, maken de bodem gezond, slaan CO2 op,...
Ontdekkingsroute

Ontdekkingsroute

Veel mensen zijn komen kijken op ons natuurgoed tijdens de Groene Initiatievenroute, georganiseerd door Het Kruispunt en Gemeente Barendrecht. We hadden een wandelroute uitgestippeld die je zelf kon lopen. De ontdekkingsroute laat zien wat er allemaal op ons...
Wildplukwandelingen

Wildplukwandelingen

Gydo heeft verschillende wildplukwandelingen bij Ziedewij gehouden. Zo nam hij onder andere het team van Noorderwind mee op een zoektocht naar wat de eetbare wilde natuur te bieden heeft. Hij legde uit wat er te vinden is, hoe veilig te plukken en liet een heerlijke...