Marly geeft twee leuke workshops rondom fermenteren: woensdag 8 oktober Groenten en Kruiden en woensdag 22 oktober Spannende drankjes.
Groente en Kruiden
Klein beetje theorie en heel veel praktijk. We leren hoe je groenten fermenteert, tot frisse knapperige feestjes op je bord, vol met probiotica. We maken zuurkool en kimchi, heel leuk om te doen, met geweldig resultaat. Een Powerpoint presentatie met alle lesstof en recepten krijg je in je mail
en alles wat je maakt, neem je mee naar huis. Dat gaat lekker worden.
Spannende drankjes
Klein beetje theorie en heel veel praktijk. We leren hoe je van wilde planten, of van de planten uit je tuin, heerlijke gefermenteerde drankjes kunt maken. Frisdrank, of je eigen bloemenchampagne. Siroop door middel van een suikerfermentatie en een shrub, als je er je eigengemaakte azijn aan toevoegt.
Gezond, lekker en spannend. Als extraatje maken we een likeurtje, zodat je met de kerst je eigen gemaakte likeur kunt serveren. Een Powerpoint presentatie met alle lesstof en recepten krijg je in je mail en alles wat je maakt, neem je mee naar huis.
Praktische info
Data: woensdag 8 oktober en woensdag 22 oktober
Tijd: 9.00 – 12.30 uur
Kosten: 55 euro per workshop
Minimaal aantal deelnemers 6
Maximaal aantal deelnemers 12
Geef je op via e-mail: info@natuurgoedziedewij.nl
*Deze workshops kunnen ook op andere dagen of tijden gegeven worden, als je zelf een groepje organiseert, zoals familiefeestjes of teamuitjes. Ook voor grotere groepen en voor kids. Bel even voor overleg.
Marly Bonten 06 40598491 hetmoestuinhuis@gmail.com
