Workshop Brandnetel

Workshop Brandnetel

inschrijvingen gesloten Wist je dat er maar weinig gecultiveerde gewassen bestaan die zoveel ijzerbevatten als de Brandnetel? Dat deze plant boordevol vitamines en mineralen zit? Je kunt deze veelzijdige plant in de keuken gebruiken als bladgroente,Lekker door een...
Workshop Daslook

Workshop Daslook

  Inschrijvingen gesloten.  Onder begeleiding van Marly ga je tijdens deze workshop Daslook oogsten en bereiden. Je leert hoe je Daslook kunt herkennen, waar je op moet letten en wat je er allemaal voor heerlijks mee kunt maken. Aansluitend ga je zelf aan de slag en...
Workshop voedsel drogen 5 september

Workshop voedsel drogen 5 september

Wil je de kleuren, geuren en smaken van de zomeroogst bewaren, dan is drogen een prachtige manier om voedsel te conserveren. We maken fruitleer en gedroogd fruit als gezonde snoepvervanger. Bouillonpoeder van gedroogde kruiden uit het voorjaar en de zomer en maken...
Workshop wijn en azijn 15 augustus

Workshop wijn en azijn 15 augustus

Er is een wereld te ontdekken op gebied van wijn en azijn. We gaan op een natuurlijke manier eigen wijn en natuurazijn maken. Het proces van wijn maken en dat van azijn maken, kent grote overeenkomsten. Je begint met het vergisten van fruit en kruiden. Dat heeft tot...